【资料图】
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。香椿炒鸡蛋怎么做,香椿炒鸡蛋的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:嫩香椿芽150g,鸡蛋6个,盐适量,料酒适量,植物油适量。
2、香椿头洗净,用开水烫一下,捞出,放入冷水中,放凉,捞出,切块。
3、将鸡蛋敲入碗中,加入香椿、盐、料酒,搅拌成蛋糊。
4、将煎锅中的油加热至七成热,将蛋糊倒入锅中,翻炒至鸡蛋变软,淋上少许熟油,装盘即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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