如何制作燕麦蛋白松饼-环球新要闻

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时间：2023-04-22 12:20:40 来源：太平洋礼物网

这个一碗燕麦蛋白松饼食谱有很多值得喜爱的地方：它含糖量低，可灵活替代，包括三种简单的蛋白质来源（坚果黄油、奇亚籽和亚麻籽）。但最棒的是……这些松饼非常美味。

(资料图)

燕麦蛋白松饼配巧克力片和香蕉片

3 根非常熟的香蕉（或 1 杯苹果酱）

1 杯牛奶（牛奶、椰子或杏仁）

1/2 杯花生酱（或任何坚果酱）

2个蛋

1/4 杯枫糖浆（或蜂蜜）

1茶匙香草

1汤匙泡打粉

1/4 杯亚麻籽（磨碎）

1 汤匙奇亚籽

3 杯全燕麦

可选配料：巧克力片、干香蕉片

花生酱香蕉底可以适应许多不同的口味。苹果酱可以代替香蕉，任何坚果酱都可以用来代替花生酱。

燕麦蛋白松饼的用料

开始

将烤箱设置为 375 华氏度，并在松饼盘上涂上油脂。使用椰子油、喷雾剂或黄油给平底锅上油。接下来，将香蕉放入一个大搅拌碗中捣碎。

谈到用香蕉烘烤时，颜色越深越好。他们会有更多的味道。马铃薯捣碎器效果最好，但叉子也可以用来捣碎非常熟的香蕉。

没有办法把事情搞砸。只需将所有成分混合并搅拌直至完全混合。

使用普通牛奶、杏仁奶或椰奶。无需提前打鸡蛋，只需敲碎并混合即可。我们在这里用了枫糖浆，但蜂蜜也很好吃。用特别标记的全燕麦容器使这个食谱不含麸质。配方中没有面粉，不用担心过度混合。

将松饼杯装满。一个 3 盎司的冰淇淋勺非常适合将松饼面糊均匀地分配到平底锅中。现在是添加可选配料的时候了，例如巧克力片或香蕉片。

提示：在倒入面糊之前，在每个杯子的底部放几块巧克力或香蕉片。尝试使用椰子油喷雾润滑锅。这很美味！

在 375 华氏度下烘烤 25 分钟。然后放在架子上冷却。

燕麦蛋白松饼，上面放着香蕉片。

在密封容器中冷藏保存 3 至 5 天。或者单层冷冻，放在带拉链的冷冻袋中。

混合搭配您的浇头，或添加更多。